Дрожжи спиртовые ALCOTEC T3 Turbo

Alcotec Classic T3 Turbo — это легендарный продукт от британского производителя Hambleton Bard, завоевавший доверие винокуров по всему миру. Эти турбо-дрожжи отличаются исключительной стабильностью, неприхотливостью к условиям и гарантированно высокой скоростью работы. Если вы ищете надежный способ получить качественную брагу без посторонних запахов, Alcotec T3 — ваш идеальный выбор.

Почему стоит купить дрожжи Alcotec Classic T3?

Дрожжи серии Т3 — это не просто грибковые культуры, а полноценный комплекс для профессионального сбраживания. В состав входят:

• Высокоактивные спиртоустойчивые дрожжевые штаммы.
• Комплексная питательная среда (витамины и микроэлементы).
• Пеногасители, предотвращающие «побег» браги из емкости.

Характеристики и возможности Alcotec T3

Вы сами выбираете желаемую крепость и скорость созревания продукта:

1. Скорость: 6 кг сахара превращаются в 25 литров браги крепостью 15% всего за 3 дня.
2. Максимальный выход: 7 кг сахара дают брагу крепостью 17% за 5 дней.

Инструкция по приготовлению браги

Чтобы получить качественный дистиллят, придерживайтесь следующего алгоритма:

1. Подготовка сиропа: Растворите 6 или 7 кг сахара (либо декстрозы) в теплой воде.
   • Совет: Для улучшения органолептики и ускорения процесса рекомендуем предварительно инвертировать сахар.
2. Доведение объема: Добавьте воду в емкость так, чтобы общий объем сусла составил 25–27 литров.
3. Температурный режим: Перед внесением дрожжей убедитесь, что температура жидкости находится в диапазоне 27–30°C. Это критически важно для выживания культур.
4. Внесение дрожжей: Равномерно рассыпьте содержимое пакета Alcotec T3 по поверхности и тщательно перемешайте.
5. Брожение: Процесс проходит бурно в течение 3–5 суток. Держите ферментер в темном месте.

Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.